Стартер используется для разжигания угля или брикетов при приготовлении в жаровне или на мангале. Отверстия на дне и в нижней части стартера, а также его открытый верх, обеспечивают оптимальную тягу, позволяющую быстро и равномерно разогреть угли. Специальная пластина защищает ручку стартера от перегрева, а руку - от ожога.