Сковороды имеют прочное, надёжное антипригарное покрытие Greblon non-stick C2+ от Weilburger Coatings GmbH (Германия). Покрытие экологически безопасно, т.к. не содержит PFOA (перфтороктановую кислоту). Высокий бортик в 5см позволит не только жарить, но и тушить. За счёт такой высоты, по сути вы можете использовать сковороды серии Баланс также как и сотейники. Подходит для всех плит, кроме индукции. Можно мыть в посудомоечной машине.